在屏東大家應該都知道小憲叔叔雞蛋糕吧~他可是小幫手的國中同學呢~
最近小憲叔叔(對我來說應該是底迪了>///<)跟朋友在瑞光路合夥開了間早午餐店~
開幕第二天~立馬跟小幫手來去給他衝人氣
相當有創意的LOGO~感覺有點像日本鳥居~
我們大約10點抵達~沒想到人還不少~等了一下才有位置~
店內空間不大~約莫可坐16人左右~不過人一多會稍嫌擁擠說
雙面採光~室內相當明亮
他們家的桌椅非常有特色~很有工業風的FU~
桌子整體是由鐵桶跟木板組合而成~再佐以復古水龍頭點綴
椅子則用水管拼接裝飾~
吧台後方即是烹調區~不過排煙設備完善~不會有油煙味~
經典拿鐵NT$60
聽小幫手說他們家的咖啡都是自己買咖啡豆回來處理的~
這杯拿鐵不酸澀且香氣足~還不錯~
焦糖瑪奇朵NT$65
這杯很妙~喝不太出焦糖味反而有臻果香~
不過我覺得有點淡~
店家招待的熱狗球~其實就是大熱狗的縮小版~
外酥內嫩~麵皮有甜味~一口一個剛剛好~
捌盎司秘製豚NT$108
生菜新鮮~不過大部分都是我不愛的美生菜
貝果很扎實~外皮烤得酥香~
吃下去有著麵粉淡淡的甜味~不過小幫手覺得有點乾~
肉排看的出來是用新鮮絞肉下去製作的~相當札實~
內餡加了洋蔥~因此吃的到洋蔥的甜味~香甜多汁~好吃
薯條是捌盎司秘製豚的附餐~酥脆不油膩~我愛
墨西哥培根NT$110
貝果與捌盎司秘製豚的貝果是一樣的~便不再贅述~
炒蛋滑嫩~入口蛋香跟黑胡椒香滿溢~不錯吃
煎到恰恰的培根鹹度適中~我喜歡
DOOR BRANCH於9月6日才正式開幕~
以開幕第二天就人潮不斷的情形看來~
想必是試賣期間就累積了不少顧客~
畢竟他們家的餐點單價不高~內容也算豐富~
相信生意只會愈來愈好~
有興趣的朋友趕緊去試試吧~
DOOR BRANCH
TEL:08-7233600
屏東市瑞光路一段78號
營業時間
07:00-17:30
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