妮可小姐與貓貓先生

這天托強帥跟小幫手的福又有好料可以吃~

來到的是義大皇家酒店裡的皇樓~

因為上次THE CUT的陰影還在~

本來小幫手說要來吃皇樓我還猶豫了一下~

深怕受到2次傷害~

後來強帥說他吃過覺得還不錯~

那就來吃看看嘍

皇樓跟THE CUT一樣位在皇家酒店大廳樓層~

裡面空間非常寬敞~很有喜宴場地的FU

MENU

皇樓主要提供粵式料理~採單點制~

建議最好是3人以上來吃~不然2個人還真的不好點~

普菊茶

茶資每人NT$50

不澀但普洱跟菊花的香氣都一般~

(服務不錯會主動倒茶~只是....這茶還沒入味啦= =)

吃飯吃餘順便討論一下北海道行程~

小幫手真是太厲害了~還自製旅遊手冊

鮮蝦腐皮捲NT$160

外衣炸得相當酥脆~內餡有點單薄~沒什麼蝦味~

反倒是韭黃味明顯~還OK~

豉汁蒸排骨NT$100

排骨不硬但粉味稍重~

而且有些部分油花偏多~吃多容易膩口~

底部的芋頭雖鬆但沒什麼芋頭香~普普而已~

安蝦鹹水餃NT$110

鹹水餃外皮炸得香酥且Q勁十足~不過內餡料不多~

整體口味有點偏甜~不是很合我們口味~

燒味三式拼NT$500

由左至右分別是燒鵝/烤鴨/叉燒~

鴨肉有些許嚼勁但是並不柴~

烤鴨皮不是酥的那種~

不過不知為什麼我總覺得吃起來有著淡淡的鴨腥味~

需要沾點底部那鹹鹹甜甜的醬汁才能稍微壓過這鴨味~

燒鵝出乎意料的軟嫩~比鴨肉還軟~單吃就相當甜嫩了~

若是習慣沾醬的朋友~也可以沾點滷水醬汁來增添風味~

2種吃法都很美味~好吃

叉燒肉質也是稍有嚼勁~口味微甜卻不膩~還OK

XO醬炒帶子NT$530

花椰菜鮮脆~干貝香甜軟嫩~入口干貝的鮮甜香充斥嘴中~好好吃哦

重慶風味水煮牛NT$480

麻辣湯頭濃郁溫順~麻而不辣~帶有濃濃花椒香~

裡面的料不少~有牛肉、牛肚、凍豆腐跟一些菇類~

牛肉軟嫩有入味~不過牛肉要儘快吃~不然會變得較硬~

牛肚軟中帶Q有入味~

唯一的敗筆是凍豆腐~完全沒味道

這道水煮牛獲得大伙一致好評~推薦必點

避風塘炒飯NT$420

炒飯要炒的好吃還真是不簡單~他們家的炒飯不僅粒粒分明而且配料相當豐富~

有干貝、蝦、櫻花蝦跟培根~入口除了有XO醬的香氣外~櫻花蝦的香氣也是相當明顯~

愛吃炒飯的貓貓先生超愛(這炒飯有一半都是貓貓先生吃掉的XD)

豉汁蘆筍龍蝦球NT$900

這道菜是小幫手看到桌上的立牌點的~

龍蝦肉鮮甜脆彈~蘆筍鮮脆味濃~

醬汁調味還不錯~不會蓋掉龍蝦的鮮味~非常美味~

愛吃龍蝦的我吃了好多塊

金沙豆腐NT$100

豆腐炸得外酥內嫩~外頭的醬汁帶有鹹蛋黃的鹹香味~好吃又特別~

金沙奶皇包NT$120

應該改名叫爆漿奶皇包了~一扒開奶皇餡馬上就爆了出來~

奶皇餡香濃滑順~有著鹹鴨蛋的鹹香滋味~吃來甜甜鹹鹹~還不錯~

不過因為口味稍重~吃多會有點膩~

而且也是要趁熱吃~冷了就沒那麼好吃了~

脆皮煎麻糬NT$80

麻糬本身雖然軟Q但因為外皮煎過~整體吃來有點偏硬~

裡頭包有芋頭餡~這芋頭餡說不上香濃但也不至於沒味道~總之還滿普通的

香滑芝麻糊NT$80

芝麻味非常濃郁~加上芝麻已經被磨得很細了~因此口感相當滑順細膩~

冬天來上一碗相當舒服~

揚枝金露NT$80

裡面有著豐富的水果丁~而且不會太甜~

相當清爽無負擔的一道甜品~女生一定都會喜歡~

芋頭西米露NT$80

除了西米露外還吃得到芋頭丁~一口喝下綿密香濃~甜而不膩~還不錯~

結帳金額NT$4334

整體而言食材新鮮且調味合我們口味~個人覺得還不錯(比THE CUT好吃多了> <)

不過沒有好吃到會讓我們特別衝來吃~

而且我發現會特地來用餐的人真的很少~來吃的大部份都是房客~

這倒也不意外~要是我~差不多的價錢跟品質~當然選擇在高雄市吃就好~不用大老遠跑到義大

對我而言除非是剛好去義大逛逛~否則回訪的機會應該是微乎其微吧~

不過要是到了義大卻不知道要吃什麼的話~倒是可以去吃看看~

皇樓

TEL:07-6568166 EXT 21402

高雄市大樹區學城路一段153號 (義大皇家酒店大廳樓層)

營業時間

午餐 11:30-14:30

晚餐 17:30-21:30